我朋友来我家吃饭正规配资网，帮我处理食材的时候问：你说蟹柳真的是蟹做的吗？
实不相瞒，以前看到这名字啊，我真以为是蟹肉做的。
后来才晓得，蟹柳是用鱼肉加工而成的高蛋白、低脂肪、营养结构合理的食品。
我家自己买的是鱼肉含量很高的蟹柳，煮火锅做滑蛋都超好吃。
给你们分享一道我侄子很爱的蟹柳滑蛋。
嫩得哟，他在我家狂炫三碗饭，我嫂子已经把菜谱要走了。
鸡蛋一定要先调味，然后加水淀粉，就会变得滑嫩。
蟹柳煸香，再把鸡蛋放进去，炒熟就可以啦。
孩子在家挑食不爱吃饭，你就试试这道菜，香迷糊咯！
快手又省心，营养还丰富，话不多说，我要去干饭啦~
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
鸡蛋 蟹柳 葱花 水淀粉
盐 胡椒粉
空碗中打入四个鸡蛋 放少许盐 胡椒粉 葱花
充分的给它搅匀搅散 加点水淀粉进去
这样做出来的鸡蛋口感又嫩又滑
好吃的关键就是这个饱满的松叶蟹柳，它里面阿拉斯加的鳕鱼含量很高，脂肪又很低
和平时在超市买的那种普通蟹柳完全不一样，吃起来口口都是肉感 一边撕一边就能闻到一股很鲜香的味道
锅中油热开小火把撕好的蟹柳放下去 稍微的煸香
再把鸡蛋液倒进去 全程用小火 煎至定型以后给它扒拉两下
是不是既简单又快速 关键是营养满满，又鲜又香 拌米饭小朋友能吃三大碗
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